معدوم سازی یک لاشه گاو آلوده به انگل سارکوسیست در بیرجند
به گزارش وبلاگ فیروزآباد، یک لاشه گاو آلوده به انگل سارکوسیست در کشتارگاه دام بیرجند معدوم سازی شد.
رئیس شبکه دامپزشکی بیرجند گفت: در راستای انجام نظارت های بهداشتی دامپزشکی و به منظور جلوگیری از ابتلا به بیمار های مشترک بین انسان و دام یک راس گاو پس از ذبح و انجام بازرسی پس از کشتار به وسیله مسئول بهداشتی کشتارگاه به علت آلودگی شدید لاشه به انگل سارکوسیست که در لاشه و بافت گوشت به شکل دانه برنج قابل مشاهده بود از چرخه مصرف خارج و معدوم شد.
علیزاده اضافه نمود: مسئول بهداشتی مستقر در کشتارگاه دام با انجام بازرسی قبل از کشتار، حین کشتار و پس از کشتار بر کلیه لاشه های کشتار شده نظارت بهداشتی دارد تا گوشت استحصالی با کیفیت مناسب و عاری از هرگونه مشکل بهداشتی فراوری و به دست مصرف کننده برسد.
وی در انتها از همشهریان خواست حتما گوشت مورد احتیاج خود را از قصابی و مراکز عرضه مجاز که مورد تایید دامپزشکی است تهیه کنند و بعلاوه در زمان خرید حتما به مهر دامپزشکی بر روی لاشه نیز توجه ویژه داشته باشند.
رئیس شبکه دامپزشکی بیرجند اضافه نمود: در صورت مشاهده هر گونه تخلف بهداشتی در این زمینه با شماره 1512 برای پیگیری موضوع تماس حاصل کنند.
وبلاگ فیروزآباد خراسان جنوبی بیرجند
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان