برترین و بدترین زمان مصرف قهوه - وبلاگ فیروزآباد

به گزارش وبلاگ فیروزآباد، قهوه، یکی از نوشیدنی های محبوب در دنیاست که به خاطر کافئین بالا معروفیت دارد. بسیاری از افراد پس از بیدار شدن از خواب تمایل به نوشیدن قهوه دارند و برخی دیگر ترجیح می دهند همراه صبحانه یا به عنوان میان وعده قهوه بنوشند.

به گزارش بهداشت نیوز، برترین زمان مصرف قهوه برای بهره مندی بیشتر از خواص آن چیست؟ این پرسشی است که در ادامه همین مطلب به آن پاسخ خواهیم داد.

قهوه را 2 ساعت پس از بیدار شدن از خواب بنوشید

به نظر می رسد برترین زمان برای نوشیدن قهوه، حدود 2 تا 4 ساعت پس از بیدار شدن از خواب است. به عنوان مثال، اگر فردی ساعت 6 و نیم صبح از خواب برمی خیزد، این زمان بین نه و نیم تا یازده و نیم است. در واقع، نوشیدن قهوه بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب تاثیرات انرژی بخش این نوشیدنی را کاهش می دهد زیرا سطح هورمون استرس؛ کورتیزول، در این زمان بالاترین میزان است. کورتیزول هورمونی است که هوشیاری و تمرکز را بهبود می بخشد و از طرفی سطح متابولیسم بدن، واکنش سیستم ایمنی و فشار خون را تنظیم می نماید. این هورمون از یک ریتم منحصربه فرد برای چرخه خواب و بیداری پیروی می نماید به طوری که 30 تا 45 دقیقه پس از بیدار شدن از خواب به اوج می رسد و به تدریج در ساعات دیگر روز کاهش پیدا می نماید. فاصله بیدار شدن و نوشیدن قهوه از این جهت اهمیت دارد که نوشیدن قهوه در زمانی که سطح هورمون کورتیزول در بدن بالا است به تدریج می تواند سیستم ایمنی را ضعیف کند و زمینه ساز مسائل برای سلامت بدن گردد. علاوه بر این افزایش هورمون کورتیزول ناشی از مصرف کافئین در افرادی که به طور منظم آن مصرف می نمایند، کاهش پیدا می نماید.

ورزشکاران تاثیر قهوه را فراموش ننمایند

قهوه علاوه بر تاثیری که بر افزایش هوشیاری دارد، به عنوان محرک موثر برای ورزشکاران نیز شناخته می گردد. به همین علت قهوه می تواند جایگزین خوب و مقرون به صرفه تری نسبت به مکمل های حاوی کافئین باشد. مطالعات بسیاری نشان می دهد کافئین خستگی تمرینات ورزشی را به تاخیر می اندازد و قدرت و توان عضلانی را بهبود می بخشد. برای بهره مندی از این تاثیرات قهوه توصیه می گردد ورزشکاران 30 تا 60 دقیقه پیش از انجام تمرینات یا مسابقات قهوه بنوشند تا در این فاصله سطح کافئین به بیشترین سطح در بدن برسد. این نوشیدنی بعلاوه حاوی اسیدآمینه ای به نام تئانینL است که خواص آرامش بخشی دارد.

چه زمانی نباید قهوه نوشید؟!

کافئین موجود در قهوه علاوه بر افزایش توانایی ورزشکاران و افزایش هوشیاری می تواند زمینه ساز اختلالات خواب و اضطراب در برخی افراد گردد. تاثیرات محرک قهوه 3 تا 5 ساعت با توجه به ویژگی های افراد مختلف در بدن باقی می ماند و حدود نیمی از کافئین نیز تا 5 ساعت بعد در بدن وجود دارد. به همین علت نوشیدن قهوه در فاصله خیلی کوتاه تا زمان خواب می تواند موجب اختلال در به خواب رفتن گردد و در نتیجه حداقل 6 ساعت فاصله لازم است. علاوه بر اختلالات خواب، قهوه احساس اضطراب را در برخی افراد افزایش می دهد و کسانی که دچار اضطراب هستند، بهتر است مصرف این نوشیدنی را قطع یا به حداقل برسانند.